请问左边一个酉，右边一个林是什么字，怎么打？（可能是繁体字）

基本资料
醂
拼音:lǎn
部首:酉,
部外笔画:8,
总笔画:15

汉字号码
五笔86&98:SGSS
仓颉:MWDD
笔顺编号:125351112341234
四角号码:14690
UniCode:CJK
统一汉字 U+9182

汉字意思
◎ 〔～柿〕一种浸渍储藏柿子，使之速熟的方法。亦作“漤（灠）柿”。
◎ 桃葅 醂柿(指浸渍泡熟的柿子);醂柹(浸渍泡熟的柿子)

汉字出处
【康熙字典】
【酉集下】【酉字部】 醂
--------------------------------------------------------------------------------
【广韵】【集韵】𠀤卢感切，音壈。【广韵】桃葅。 又【集韵】藏𣐈也。

此外，味醂是日本特有的一种调味品。味醂就是甜酒酿.
原料：
糯米、蓬莱米、米麴、酿造用醣类、调味料

味醂调味料素有「健康调味魔术师」之称，能满足调味之需求，达到吃出美味又自然健康之诉求。可取代味精、糖、酒之使用，於料理中，能够让食材具增添色泽、醍味增鲜、去除腥味、增加弹性、延长保存、保湿软嫩等效果

1.烧烤：取三份混合酱油后，涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤，可去除腥味、增加光泽，烧烤味十足

2.炖卤：到一份混合酱油三份，炖卤食物，芬香可口，取代味精、酒、糖、盐之使用，可增色与润泽

3.煮汤、面：加本品於汤中，约占总量5％-10％可使面条Q度增加，汤头鲜美

4.蒸类：中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品，添加总量5％-10％比率之本品，更香甜可口

5.烘培：可使皮薄、组织松软、保湿、改善蛋糕的口感，增加产品香气及光泽度

醂
lǎn
〔醂柿〕一种浸渍储藏柿子，使之速熟的方法。亦作“漤（灠）柿”。
桃葅。