可以啊,东北乱炖就这么炖的啊。
鸡块、排骨、猪蹄等原料,冷水下锅,锅开一小会,充分去除血沫。捞出,放入砂锅内,放入开水,切记是开水,肉遇冷会收缩,营养就不容易炖出来了。一次加足水,确需二次加水,也放开水。放入葱段,姜块即可。出锅前在放盐,放早了,营养也不容易溢出。产妇就不要放了。小火炖,一般排骨一个半小时就可以了,剁开的猪蹄两个小时就好了。鸡一个小时左右就可以了。
不会有毒,只不过一起炖时间长了土豆会烂掉。而排骨玉米要炖的时间长一点才好吃
当然可以啦,没毒的啊,只要你的土豆熟了就行了啊~
不会呀,土豆、排骨、玉米、豆角一起炖,相当好吃。试试吧。
土豆和玉米没什么冲突的,排骨一半都是和土豆、冬瓜一类顿的,你这样吃营养挺丰富的啊。