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慕斯蛋糕中的吉利丁片能用果冻粉代替吗？
慕斯蛋糕中的吉利丁片能用果冻粉代替吗？
2025-02-25 00:21:37
推荐回答（2个）
回答1：
果冻粉的凝固性比吉利丁差，而且有股味道，不建议你替用 。原味慕斯配方你百度一下 我就不粘贴了。忘采纳
回答2：
吉利丁片是凝固的好帮手介意不要。
网上有卖的。
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