是炒菜的话，要看看你的菜的多少来放油盐，还有你的火要大点，最好是农村的那个大铁锅，火大锅大炒出来的菜比较好吃，而且菜还可以多放点，如果你是在城里那你放菜的时候要注意你的锅的大小来放，炒菜都是一两分钟炒熟了，主要的就是火要大，还有你的佐料放的好不好了。
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