为什么我蒸鸡蛋羹怎么也蒸不熟

蒸半个小时还是汤汤。。试验过很多次了都是这样
2024-11-25 09:28:09
推荐回答(5个)
回答1:

一般蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例是1:2.微波炉大概中火5分钟。上锅蒸大概7、8分钟即可。蒸以前需充分搅拌,加少许盐。熟后再加其它作料。

回答2:

在青藏高原上吗,还是在做鸡蛋汤呢。
呵呵,一定是水加多了

回答3:

  少加点水,用盖合上。

回答4:

估计是水放多了~~~蛋和水的比例约为1:2

回答5:

水太多