一般蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例是1:2.微波炉大概中火5分钟。上锅蒸大概7、8分钟即可。蒸以前需充分搅拌,加少许盐。熟后再加其它作料。
在青藏高原上吗,还是在做鸡蛋汤呢。呵呵,一定是水加多了
少加点水,用盖合上。
估计是水放多了~~~蛋和水的比例约为1:2
水太多