樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。中医认为，它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。目前俗称“樱桃”的果树有许多种，例如西印度樱桃、扁樱桃及栎叶樱桃等等，而适宜海南种植的樱桃为西印度樱桃。 西印度樱桃，原产热带美洲，喜高温多湿、阳光充足，目前在我省保亭、琼中和琼海有少量种植。西印度樱桃以含丰富维生素C著称，100cc果汁中含维生素C高达1400mg，是到目前为止，已发现植物中维生素C含量最高者。
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