准备材料:蝶形开瓶器:一个、小刀一把。
1、用抄普通小刀沿着酒瓶瓶唇下方划一圈,然后用手撕掉覆盖在瓶塞上的百锡箔封套。
2、将开瓶器的两个臂抬起来。
3、尖头抵着瓶塞,旋转开瓶器顶部像钥匙一样的把手,开瓶器便会被度慢慢的旋入瓶塞。
4、继续旋转,直到螺旋钻全知部进入瓶塞,然后把酒瓶放在水平的台子上,用双手按压两个臂。这样道就可以轻松平稳地拔出瓶塞。
5、完成。
扩展资料:
湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果湿度太低,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降;如果湿度过高,软木塞容易发霉。葡萄酒的最适宜保存湿度在50%―80%之间,但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试,90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。
关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧,如遇恶劣天气,酒柜内湿度过高,可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠,并打开酒柜门通风。如酒柜内湿度过低,可在酒柜内放入一个小水碟增加湿度。
同时,葡萄酒就像海绵,会将周围的味道吸到瓶中去。环境中的杂味会透过软木塞这个“呼吸器官”渗透进入葡萄酒内,所以葡萄酒不宜跟其它有味道的东西一起存放,以防止异味浸入酒中。
参考资料来源:人民网-葡萄酒收藏:恒温保存很重要
要么直接倒酒咯,要么买过一瓶,建议你试试新世界的葡萄酒,现在新世界的酒很多是环保螺旋盖,不用开瓶器就可以打开,也不会出现你说的那种现象了。
可能酒放置的环境比较干燥导致木塞干。直接捅进瓶子里吧,酒赶快喝了。
正确使用酒钻或酒刀一定可以打开,也许是操作方法不规范所致。欢迎访问酒美网(www.winenice.com),品酒师为您精选两千余款优质葡萄酒
瓶塞弄进去吧,然后用滤纸过滤,有专门过滤这种情况的滤纸,可见你不是唯一那个弄碎塞子的。