健康人的血液PH值可稳定在7.35-7.45范围内,因为人体具有完善的酸碱平衡调节功能。机体本身有个代偿功能,能够随时经过代谢调节,使机体保持着酸碱平衡。调节酸碱平衡的器官主要是肺和肾。譬如说,如果机体酸性物质过多,可将典型的酸性物质碳酸分解成二氧化碳和水,并通过肺部将过多的二氧化碳排出体外,或通过肾脏排出一些酸性物质,或增加碱性物质来中和酸性物质,使之保持平衡。相反,如机体内碱性物质过多时,则可通过肾脏排出过多的碱性物质,同时也可用酸性物质去中和碱性物质,使之达到酸碱平衡。但是,机体自身的调节功能是有限的 ,若代谢紊乱继续加重,超过代偿功能,就打破了正常的酸碱平衡,则称为酸碱失衡,即为病态。
机体酸碱平衡的自身调节系统主要靠以下几个方面:
(一)依靠血液缓冲系统调节酸碱平衡
(二)通过肺呼吸功能调节酸碱平衡
(三)通过肾的排泄或重吸收功能调节酸碱平衡
人体虽有完善的酸碱平衡调节功能,但仅在一定范围内气作用。如果某些代谢性疾病引起酸性中间产物堆积,饮食或药物中有过多的酸性或碱性物质,肺和肾功能障碍,以及水和电解质平衡紊乱,体内的酸性或碱性物质超出机体的缓冲和排出能力,血液PH值便不能维持在正常范围,就可发生酸碱失衡。
一般主要是靠磷酸一氢盐和磷酸二氢盐和CO2等共同维持体液的酸碱性的,另特殊的有胃中胃液呈现出强的酸性,不是依靠此类来平衡。
人体的酸碱度在7.35-7.45之间。人可以通过各种方法平衡酸碱。例如胃里是盐酸,食物在胃里形成食糜后进入十二指肠,为了防止胃酸腐蚀消化道,肝脏和胰脏就分泌喊碱性物质HCO3-消化液与食糜内的酸中和。人体本身产生的碳酸H2CO3也可以通过肺部呼吸排出体外(分解后以水和二氧化碳的形式)。碳酸H2CO3还能通过肾脏的作用,变成H+和HCO3-,其中HCO3-可以被回收利用,用来和体内的酸中和。