word：格式——背景——单击颜色（或者”其他颜色“，或者”填充效果“）
excel：先选中所有单元格，然后“格式——单元格；切换到”图案“选项卡，单击颜色
excel背景，箭头所指那地方（图中黄色位置）
word背景，
（1）页面布局→页面颜色，这是设置整个页面的颜色。
（2）开始，然后点击箭头所指位置，这是设置有文字位置的背景颜色。
1.打开word，点击文件——选项；
2.在弹出窗口中选择设置配色方案即可。
桌面->右键->属性->外观->高级－>项目选择（窗口）、颜色1（L）选择（其它）将色调改为：85。饱和度：123。亮度：205－>添加到自定义颜色－>在自定义颜色选定点确定－>确定－>应用，这样所有的文档都不再是刺眼的白底黑字，而是非常柔和的豆沙绿色，这个色调是眼科专家配置的，长时间使用会很有效的缓解眼睛疲劳保护眼睛
这要从系统属性里改的,这种修改是不会改变的除非你重装系统
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