以茉莉花茶为例,煮花茶的方法如下:
工具:养生壶一个
主料:茉莉花2g
辅料:金银花2g
步骤一、准备好所需的材料。
步骤二、养生壶内加入适量的清水并烧开。
步骤三、把金银花放入到养生壶中。
步骤四、把茉莉花放入到养生壶中。
步骤五、用筷子把养生壶内的茉莉花和金银花搅拌均匀。
步骤六、继续煮5分钟。
步骤七、5分钟后倒出即可饮用。
煮花茶的做法:
主料:红枣3个、枸杞2克
调料:冰糖适量、热开水200毫升
做法步骤:
1、首先需要准备适量枸杞、适量红枣
2、然后再放入冰糖适量,干玫瑰花两个
3、再之后则倒入热开水200ml
4、最后装到普通的杯子,即可食用。
煮花茶的做法如下:
做法:
1.准备材料,罗汉果去壳,干桂花的量按自己喜好。
2.将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中。
3.在壶中放入1200毫升左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶功能(5分钟)。
4.水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了。
功效:
罗汉果有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
桂花能散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
请注意花茶并不适合过高的温度,也会导致营养成分被破坏。
将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为易有碎屑产生。
此法会随水温由热转温的变化而使花草散发出来的香味也变化多端,但香味消散得也较快。
以此法冲泡,最好能尽快饮用,否则花草浸泡太久,即产生苦味及涩味。
冲煮程序
冷饮
首先,先准备茶器,将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。然后缓缓将滚水注入,搅拌。静置5分钟,待茶色释出。最后加入冰块搅拌,倒入杯中,即可饮用。可依个人口味喜好,准备如蜂蜜、糖等
热饮
首先,先准备茶器、加温炉及杯子。然后将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。缓缓将滚水注入,此时香气应立即四溢。静置1~2分钟,搅拌,待茶色释出,即可饮用。