按时上下班,不准迟到早退讲究仪表,上班必须化妆并穿戴迎宾服,端正佩戴工作识别卡,站立端正,微笑迎宾见面先问:先生(老板)或小姐,您好欢迎光临
主动向客人讲解,询问客人到大厅/包厢/贵宾房,根据客人要求,交给服务员负责
接待客人必须主动,热情礼貌,树立顾客至上的意识,随时说问候语
对于进入店内的客人,要做好纪录,做到心中有数以便于及时为客人提供周到服务
中途进客,无论找人还是与公司联系,都必须认真负责
客人到来,主动向客人介绍消费内容,灵活处理客人提出的消费要求引导客人上座,填写迎宾卡,做好其他纪录。
服务人员应具备的身体语言知识有:
尊重客人的私人空间。一般来说,和外国客人讲话时要保持彼此身体间的距离,半米的尺度比较好。如果和客人交谈时他一直往前进,可能你离他太远了些;如果他一直往后退,你可能靠得他太近了。
了解表示疲劳、烦躁的手势。一般客人,特别是有时差反应的旅游者在等待入住或结账时,短短几分钟便可能到疲劳或烦躁,客人的脚这时会做出小幅度的摆动,而且据调查,大多数人在15分钟后都会有这种动作。
察觉客人的紧张和不安。客人初次来到酒店,难免会产生陌生感。通常客人合拢双臂放在胸前,代表紧张或防卫,这时服务员要以自己的热情去感染客人,在与客人交谈时,要非常注意客人用手指头或铅笔“咚咚”敲打桌面的动作,这是表示不同意的信号。在纸上乱涂乱画也有相同的意义。
正确的服务礼节是好的开始,它使客人倍感舒适。微笑、眼光的接触,在和客人打交道时很重要。微笑的眼光和问好的语言在公共场所意思是一样的。如果对面一个陌生的外国客人走来向你微笑,你也向他微笑,他就会说“嗨”或“你好”,这只是一种礼貌,并不表示他会停下来和你交谈。这里要注意的是:中国传统老盯着人看是不礼貌,而不正视美国人他会以为你躲躲闪闪不诚恳,认为你不可信赖。
体语露真情。身体语言通常会表达最真实的思想感情,因为一个人说句谎言容易,但是想让体语说谎则非常困难。当我们正确了解客人的意图时,就可以采取相应的行动。
脚上透露出来的信息。在酒店大堂或宴会厅里,两位客人站着谈话。如果俩人彼此面对面,十分靠近着交谈,则可说他们之间的关系极为亲密。这个时候除非有要紧的事,否则不要打扰客人。反之,两位客人的皮鞋位置呈直角,或是带有60度左右的角度而分开站立的话,可视为他们的关系并不太深,充分保留着第三者能介入的余地,这时服务员可适当介入。
当客人的不满时,学会以用心的聆听和积极的身体语言来缓和客人的情绪并显示你对客人的关注。身体语言也是有效倾听的辅助工具。面对客人的投诉时,尽管你可能没有说话,但通过身体语言,也传达出很多信息。如果你拨弄头发、环顾四周或手指在桌子上敲打的话,客人接收到的信息就是你没有在倾听,这样不但不能解决问题而且会给客人“火上加油”。积极的身体语言包括:身体前倾,微笑,保证目光接触等等。增强“听力”的关键是仅仅自己听还不够,还应该让客人知道你在听
我是一个学医学的,但是我花在学医合学计算机方面的时间几乎是对半分的,我是一个喜欢走马观花的人,就个人看法陈述如下:最基础的是计算机相关数学:简单逻辑,布尔代数(几乎所有计算机知识都统一于他们),集合论,图论,矩阵(程序设计中的算法设计很多都依赖于他们),不过这些知识都很是枯燥,最好看看数学史,数学思想方面的书,对提神解决问题的能力很有帮助,数据结构相关知识(程序设计的另外一个方面数据结构设计,以及由此产生的面向对象的思想方法炒得很热);作为一名程序员,最好学习c语言,以及汇编语言,如果你能够掌握这两门语言,几乎你在所有层次上掌握了计算机知识,汇编语言是你与硬件打交道的必须武器,想要真正的理解语言是什么玩意儿,最好看看语言学方面的知识,以及与之相联系的思考,要学好计算机语言,真正的弄懂它必须要熟悉编译原理,并且从编译原理中你可以学到很多的编成的思想以及方法以及计算机相关的诞生思想历史,因此强烈建议阅读编译原理;在后就是硬件方面的知识,我觉得是对数学思想应用最好的印证,以及计算机体系结构的发展史,我个人觉得硬件方面的知识知需要了解;如果你确实很有编程能力,能够很好地掌握c语言,汇编语言,之后你可以研究某方面的网络协议知识,这是你能够感觉到你的思维已经完全结构化,解决问题也会是很得心应手的,另外是你的逻辑思路已经很轻松了,关键是要总结一套自己解决实际问题的方法,其中,你看编译原理一书时,看数学史时,你就会很清楚地看到问题是如何一步步地提出来和被解决的,以及别人解决问题的思路和办法以及是怎样想到这些办法的,办法的来源如何,学会这些我认为才是一个程序员所应该具有的东西,提神自己解决问题的感知方向的能力需要有很广搏的知识积累与经验,我觉得不要抱太大的功利心理就当是使自己快乐的愉悦方式,你会更容易接受知识,以艺术化的思维方式解决问题,考试考不好没什么,只要最后一次考好,中间尽情发挥,相信经历苦痛之后,你能获得成功,我们读书,就是为了获得好的学位能力得到社会的认可,祝你开心,成功!压力不要太大。很愿意做你的朋友,另外,最好找一本全国计算机等级考试的考纲说明
首先要了解自己的产品,不需要100%的了解,但要能做出100%的回答. 30%对客户着想.70%维护公司利益!
最重要的自己的专业知识.~!
试试多跟同事接触
不要害怕问问题
不懂就要问嘛
多多沟通不要埋头苦干