和老公出去应酬给他丢脸了，急求酒桌礼仪

你的问题不是酒桌礼仪,而是太不自信了。 虽然你有这样一个成熟、包容又爱你的男人,你却觉得自己配不上他。 其实没有必要这样去想，你有你的好。

餐桌礼仪。顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

你真的很幸福。
个人感觉，你的问题不是酒桌礼仪，而是太不自信了。
虽然你有这样一个成熟、包容又爱你的男人，
你却觉得自己配不上他。

其实没有必要这样去想。
你有你的好。就像他说的，你的“不会应酬”、“傻乎乎”也许正是他看中你的地方。
像他那样层次的人，更需要的应该只是一个好妻子，一个好女人。
你的纯朴和缺乏经验，都是弥足珍贵的。

但同时，让自己上得厅堂下得厨房，是每一个女人渴望达到的境界。
所以，充实自己很重要——自信不是用嘴说的，要有让自己自信起来的东西才行。
比如，平时你可以多看看时尚杂志，多逛逛商场，了解关于时尚、品牌的信息，
除了学化妆，还要找一个好的造型师帮你推荐适合的妆容、发型及服装搭配，
整个人漂亮了，你才会有最基本的自信。
关注各种时事、娱乐、生活的新闻，话题无所不在，别人知道的你也要知道，
才可能和大家聊到一起。就算不加进聊天圈子，至少也不会再表现得无知。

在酒桌上，感觉也没有那么难。
你是和你老公一起出席，不是独自面对，凡事以他为主就可以了。
他敬酒的时候你就跟着，祝酒词都是他来说，你真的不需要紧张，
如果他要单独敬酒的时候，也一定会向你示意的。
有人向你们敬酒的话，看是单独敬你老公或者你们夫妻，听准就行了。
无论如何，你们是去吃饭的，那种场合，狼吞虎咽不好看，
但是不聊也不吃的也尴尬。基本的注意点就可以了：
人家敬酒的时候不要自己去吃要表示尊重；
夹菜可以夹跟前的，跟前的也要夹盘子里靠近自己那侧的，要注意细节、小心但不能紧张，夹菜不要抖来抖去，夹稳再抬起来，用餐盘或者汤碗接着都可以，免得滴落；
怕碰洒的饮料或者酒，放在自己不容易误碰的位置，也不要放到离旋转桌面太近的地方，免得延伸出来的东西撞到杯子；
筷子也要注意，举手投足间不要刮到袖口，掉落桌面或者地上也是不好看的，这个一般穿宽松衣服的时候需要格外注意些；
至于你说的弄洒这个那个的，只要别发慌就行了，酒杯端稳了再站起来，坐下前也看好了再慢慢的坐下去；
男人间有男人间的敬酒，女伴之间有时也会相互敬个酒，你如果做不来，等人家敬你就好了；
但是第一次认识过的女伴，要打好招呼，也要记在心里，万一再应酬的时候遇到，记住谁是谁，就是尊重别人、与人交好的一种表现了。
再有，别人夹菜的时候记得不要转桌哦。。。

给你转一篇很全面的酒桌礼仪的文章吧。应该会对你有些帮助！

《酒桌上的全套规则》

(一)如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 　　
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手举杯，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

如果你不能喝　　
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!　　

酒宴上的礼仪　　

1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。

注意细节　　

1--座次 　　
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

2--点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

点菜正确的做法的是，上来先问忌口。比如知道桌上有糖尿病人，主动说：XXX你糖尿病，不给你点甜的啊，点的拔丝煎面你可不能动哈，这就是体贴。还有比如回民不吃猪肉，这都得问到，避免出现不愉快。

宾客在侍者斟酒时，可以得体地道谢。主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠身点头为礼。

主人家在为宾客斟酒时要做到面面俱到，一视同仁，切忌只为个别人斟酒。啤酒白酒斟八到九成，红酒斟酒杯的三分之一。除主人与侍者外，宾客一般不要自行去为他人斟酒。

你确实是幸福的，好好珍惜和把握。
另外我建议，让你老公不要立刻就安排这么多正式的场面，比如见老板啥的。
应该先从朋友圈融入，比如2个比较好的同事和哥们，大家坐在一起无话不谈，也不尴尬，而且熟悉了后，在正式场合就不用你老公照顾了，跟她们坐一起就都省事了。

你做什么事都要专心，不要因为紧张就不听别人说话，沉浸在自己的世界里，那会让你更显得尴尬，你多学多看就可以了，这也和性格有关，你看过《甄嬛传》不？有一章里，甄嬛说“臣妾哪里知道什么国家大事知道的不过是些妯娌间鸡毛蒜皮的事情。”但是女人间的事情，却是能解决国事的。所以你需要跟他们的老婆搞好关系，起码要谈的上是相处融洽。
你老公不需要你能左右逢源、能说会道、会喝酒，他喜欢你，想把你带在身边，你只要找到和他老板以及他老板娘之间的相处模式就好，对他的老板，你要会不留痕迹的奉承，恰到好处就行，不需要太热情。比如说他老板给你们讲他的旅游经历时，你要显得很感兴趣，甚至说那个地方你也想去，向往很久了。。或者是夸赞他最心爱之物，比如他的车、他的老婆、他的孩子。但是注意夸赞的时候，痕迹不能太明显，又要显得你是真心实意的，其实和他其他同事相处也是这样的。跟他同事的老婆之间，你要显得亲密，她们说话的时候，你面带微笑认真听，适当的插句话，你怎么可能什么都不懂呢，你只是不知道怎么插话而已。。所以她们说什么你都认真听，当时不懂的，你可以自己留心，回去查，要融入那个圈子，你要和她们高度一样，品味哪怕不一样，也不能相差太多，如果她们在谈雅诗兰黛，你就别说大宝的好处了。。。
敬酒的时候，看气氛，第一杯必须先敬主角，但是第一领导和第二领导都在的情况下，如果第二领导会敬酒给第一领导，你就不能是第一个敬酒的，你要等领导之间互敬，然后才轮到你上场，或者让你老公带着你，我不知道你们之间讲究不讲究打圈，就是敬酒按座位顺序，但是第一杯还是要给主角，其他地位一样的人才可以按座位顺序来。
太多太多了，都说“教的曲子唱不得”就是别人说再说，这些也教不会你，你要自己用心，你认为谁做得好，就跟着学，就对了。