不想读大学，学西点烘焙如何？有前途吗

事实上，初高中的学员不管是理论知识还是动手实践，学习能力都相对较强，此外，他们对新事物的接受程度也较高，所以说这个年龄正是学烘焙的黄金时段。当然，只要你热爱烘焙，具备一定的学习能力，任何年龄学习烘焙技术都是可以的。现在读书不是唯一出路，学一门技术一样可以有很好的前途。西点行业，工作环境优美，没有油烟。打工地点一般都是在大城市，不用担心刮风下雨，是一个非常不错的选择。学东西也要读书啊，这个社会知识对于我们来说很重要的，如果自己不想读书的话，那就努力使自己对于读书要提升自己的兴趣，所以说我们既要读书又要学知识啊第一，想想自己有啥喜好人生最好的方式是能把自己的爱好做成事业。

第二，一定要学一技之长。现在初中毕业后可以选择的职业学校非常多，一些技工学校也有很多。建议你一定要报考或者注册进去学学。

第三，2019年起，国家有了高职扩招政策，主要面向高中毕业后未被任何大学录取、农民工、职工、退役军人等设立，免笔试入学。

所以，综上所述，高中毕业不要着急工作，先考虑升入高一级的学校，或许上着上着你就发现了你的另一种发展可能。前提是，一定不要懒惰，一定不要自暴自弃，一定不要只想不劳而获。

而选择学什么呢？现在厨师行业发展很好，前景广阔。

西点作为时尚高薪行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说女孩子学习西点是非常的有前途，首先女孩子学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次西点很适合女孩子，以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都是有所保障的。

这个学好了，也挺好的，实际上，这也是一门技术嘛，那你学好了，真是挺好的，坐在那西点什么的也很赚钱的，挺好的，这个是很辛苦的，年轻人幸苦幸苦点，累点就累点，为了赚钱对不对？挺好的，你这个想法是不错的，试试吧，我看挺好

近几年来，西点行业发展可以用飞速来形容，大大小小的西点品牌层出不穷，就连三线、四线城市都随处可见各种甜品蛋糕店。
行业的发展让西点专业人才在市场上开始供不应求，许多企业都高薪难聘一位优秀的西点师。
所以选择西点专业学习将来的就业前景还是非常好的。

首先：你要了解餐饮的行情，餐饮很累，电视剧里的那么光鲜是根本不存在的，电视剧里那么干净的厨房也非常少
规范的店做五休二每天工作8小时以上，全程站着，不规范的小店工作一般做六休一，10到12小时
上海工资起步3200（奢华酒店，高级餐厅），小店……2800左右吧，五险一金也不能保证
初学者做的好，4年升主管，工资4-5k，做七八年没升到主管的人多到数不完
一开始做的时候就是各种打杂，一年后才能接触到制作
差不多就这些

所以你需要具备：好的体力，吃苦耐劳的精神，督促自己不断学习的动力
良好的沟通，应变，学习能力
还有最重要的：一个不动摇的目标

如果你看完还表示你还是要学习，那么恭喜你，十年之后你一定能成为厨师长，工资1～2万
西餐类培训很多，不过我不是很清楚，上网应该能搜到一大堆

想做就做吧，不过没有电视上那么高大上就是了，前期职业路线大致如下
1.随便找个学习班学半年，不要指望一个班能学多少东西，就是了解一下做法
2.普通蛋糕店做一年，夯实基础
3.酒店西饼房做一年半以上
4.高级甜品店（上海比较多）