秋天枫叶变红的原因是什么？

到了秋天，枫叶就会变红。这已经成为秋天到来的标志之一。

枫叶之所以会在秋天变红，是因为以下几方面原因：

1，胡萝卜素和花青素的作用。

枫叶变成红色的根本原因，就是枫叶内部含有的胡萝卜素和花青素作用的结果。

花青素在酸性环境之下会呈现红色。而枫叶就是酸性的。

于是，在枫叶当中，花青素展现出红色。再与胡萝卜素共同作用，枫叶就变红了。

2，环境温度的影响。

在夏季，天气炎热枫叶之中叶绿素占主导地位。

到了秋天，气温下降，叶绿素被破坏，但是在枫叶内部还有一些养料没有被运输走。……这些养料最终转化成了花青素和胡萝卜素。

于是，在秋天的时候，在枫叶内部，胡萝卜素和花青素的作用占主导。二者共同作用，于是就把枫叶染红了。

3，对于枫叶来说，红色是良好的遮光剂，可以让枫叶延缓脱落，从而可以制造更多的养料。

秋天开始，天气转冷，树叶凋落。……这是人所共知的常识。

但是，据说枫叶可以通过变红的方式来延缓树叶凋落的速度。

枫叶变红以后，红色起到了遮光剂的作用，可以延缓枫叶掉落的速度，让枫叶可以在树枝上停留更长时间，从而制造出更多养料。

因为上述三方面原因，枫叶才会在秋天变红。

枫叶变红其实有三个方面的原因：　　

　　1、压力反应：枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果，变红实际上起到遮光剂的作用，使树叶停留在树上的时间更长，让树能吸收更多的营养。美国科学家发现，枫叶变红的程度与时间、干旱、污染，特别是缺少氮元素有关。变红的枫叶实际上起到了遮光剂的作用，延缓了树叶的脱落，使树能吸收更多的营养。由于营养的作用和缺氮的压力，使枫叶红得较早。　　

　　
2、内在因素：使叶片呈现红色的主要靠两种物质，一种是胡萝卜素，普遍存在于叶绿体中的橙红色色素。另一种是花青素，存在于液泡内的细胞液中，当细胞液为碱性时，花青素呈蓝紫色，当细胞液呈酸性时，花青素呈红色。在春、夏季节。枫叶、黄栌等树木的叶子由于光合作用强烈，叶绿素掩盖着花青素，因此呈现出一片绿色。一到深秋。树叶受到寒潮和霜冻的侵袭，叶绿素被破坏，叶子里的水分也减少了，不能及时运输掉的淀粉变成了葡萄糖，糖分就逐渐转化为花青素，于是，绿叶变成了红叶。 由于花青素遇酸性才呈红色，所以只有酸性的叶子才能变红，枫叶 乌桕叶 槭叶 柿叶等都是酸性叶，所以秋天它们都变成红色。 　　

　
3、外在因素：当气温迅速下降到一定程度，而且夜间的温度比白天下降很多时，树叶还没有凋落，而叶绿素已大部被破坏，同时昼夜温差的增大，也有助于花青素的形成，因此叶子很快变红。如果气温下降很慢，而且昼夜温差不大，叶绿素还没有被破坏而树已经枯萎，那就变不成美丽的红叶了。　　

根据植物生理学来说，是因为植物色素作用，主要是因为花青素的积累和叶绿素的降解导致的。

秋天叶绿素降解指叶绿素a和b，类胡萝卜素里面包含的叶黄素和胡萝卜素是不降解的，主要原因是受温度和光照作用的调控。花青素的积累主要指受温度和光照的影响，植物会产生更多的花青素来调控生理活动抵抗低温，主要存在于液泡中。因为绿色的叶绿素a和b含量的下降，加之花青素的积累，所以呈现出秋天枫叶变红了。

花青素是一种很常见的色素，在植物界中调控很多颜色变化，因为其有一定的保健作用，在研究中也是热门，像我研究蔬菜，在很多蔬菜里面就比较受欢迎。

秋天快要来临的时候，你可以从树叶的颜色来感知到季节的变化，火红的枫叶给人以视觉的冲击，那枫叶为什么会变红呢?

每逢晚秋时节，枫叶的叶子就会渐渐地变红。远远看去，漫山红遍，景色十分壮观。枫叶变红的原因是因为枫叶里的叶绿素逐渐的分解消失、花青素逐渐增多的缘故。另外，叶绿素是植物体中的绿色物质，也是一种较为复杂的有机酸。当树叶里失去这种叶绿素时，植物的光合作用也就自动停止了。
但是，在植物园里种植的枫树、紫苏和雁来红等植物，它们的叶子可不一定到等到秋天才变红，有些树的叶子在春天就变红了。尽管它们的叶子里含有大量的花青素，但也含有一些叶绿素，因此，这些叶子也还可以进行光合作用。
一般说来，树叶里的叶绿素少了，植物的光合作用就会随之而变弱，但叶绿素的多少与花青素的多少毫无关系的。

枫叶变红是因为叶片中含有大量的花青素的缘故，花青素又称红色素。位于叶片细胞中的叶苞内她与叶片中，其他色素不同步，参与光合作用。叶片的主要作用是通过光合作用，获得树木生长的需要的糖分碳水化和化物等养料作为叶片进行光合作用的场所。叶绿体中不但含有屎叶。现呈现绿色的叶绿素，而且还含有可以让叶片呈现黄色的。类胡萝卜素夏日里叶片中绿色素含量高，所所以鲜亮的绿色盖过了黄色随着气温的降下降和白些时间变短叶绿素被大量分解掉，这时殷在树叶里面的类胡萝卜素等其他色素就会显露出来。