白萝卜对我们的身体有着极大的帮助，白萝卜有几种吃法？

萝卜有很多种吃法，炖排骨，炒肥肠，炸萝卜丝丸子，晒萝卜干，泡酸萝卜，切成丝晒干腌制，多吃炖萝卜能止咳降火，润喉，手脚如长冻疮，把白萝卜在火里烧熟烧炀放在冻疮上，能相当的有效果，新鲜的萝卜可以炒着吃，还可以炖羊肉，到了秋收之后萝卜上市的时候，大家都会买回家一些进行腌制，最常见的就是腌五香萝卜。

萝卜和白菜、菜花、油菜一样，都属于十字花科类的蔬菜，而且作为食疗养生历史悠久。萝卜有开胃消食、通气消积的作用，对于肉食过多或胃肠积弊的人比较适合。萝卜含有萝卜硫素，并且富含维生素C阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中还含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

在冬天是和白菜同样受欢迎的。寒冷漫长的冬天必不可少的就是白菜和萝卜，储存起来大量的萝卜，埋在地里，等到过年的时候，随时吃随时可以去挖。埋在土里地萝卜仍然鲜亮如初。营养要诀：排骨富含蛋白质，脂肪相比鸡肉要高一些。白萝卜在秋季是去燥的蔬菜。二者炖汤可以帮助孩子润肺、化痰，口感非常好。

天到又到了大家吃萝卜的季节。萝卜口感甘甜，红烧萝卜简单易做好下饭，小张有时候上班来不及做其他菜，就会拿出冰箱里新鲜的大白萝卜，做这道下饭神器红烧萝卜。掌握了红烧萝卜小技巧比较家常，容易制作而且十分美味。放些调料揉成馅。家里一家人围着油锅，有下锅的，有翻丸子的，有拿网勺捞丸子的，忙的不亦乐乎，而往往丸子都要炸两边最好吃。

萝卜花生咸汤。花生提前泡发一小时。花生切碎，萝卜切条、姜切丝。热锅凉油，爆香姜丝，放入萝卜丝，炒至萝卜明显变软。倒入适量清水，放入花生碎，大火煮开、转中火煮20-30分钟。面粉加水搅拌均匀。倒入面糊，此时要不时的搅拌一下、避免糊底。大火煮开，出锅前加入适量调料即可。

可以将白萝卜切丝炒着吃，还可以将白萝卜和雪梨掺在一起，配上冰糖熬水喝，非常止咳。

我知道的有两种，一种是下锅煮，另一种是切成片炒了吃。

白萝卜有很多种吃法，包括腌萝卜、萝卜炖排骨、萝卜炖牛肉、萝卜干、酸萝卜。