用料胡萝卜20火腿肠一根米饭一小碗炒饭（最简单）的做法把胡萝卜和火腿肠都切成丁然后就可以开始热锅，放油先放入胡萝卜丁炒，之后放入米粉炒均匀，放一点点盐，再放入火腿肠，（很快就会熟，所以不要炒太久）最好就可以出锅了噢！（我是不放鸡精的，觉得这样鲜味刚刚好，如果觉得不够可以按个人喜好添加）出锅！
