与酵母粉没关系，只要是酵母粉就行。你的问题可能有以下原因：1，醒发时间不够，面团要醒发至原先的2倍大；2，蒸之前馒头揉的不够光滑圆润,要揉到手上无面粉为止；3，蒸时要冷水上锅，大火10—15分钟关火后5分钟开盖，不能立马开盖；4，面活的稍微硬点,5，发好后给馒头塑型的时候放些干面粉6，看馒头发起来才能上火蒸
馒头做成这样你舍得吃吗
好漂亮的馒头😋
馒头制作教程
