可以的。用酵母发面充分后,加入少量小苏打中和面团的酸味,一般是2斤面粉放一小撮小苏打(拿三根手指头捏住即可),要注意不能多放,否则会涩会发黄,要多揉面,把小苏打混匀。
用苏打哎小苏打好用aqui te amo。
可以啊,没问题。