金银花怎么采摘？

金银花开放时间较集中，一般15天左右，适时采摘是提高金银花产量和质量的关键。采摘第1茬花之后，隔1个多月后陆续采第2、3、4茬。采收时期必须在花蕾尚未开放之前。在寒冷地区种植金银花要注意保护老枝条越冬。老枝条如果被冻死，第2年重发新枝，开花少，产量低。具体方法是在大地封冻前，将老枝平卧于地上，盖草7厘米左右，草上再盖土，就能安全越冬，第2年春天萌发前，去掉覆盖物。

金银花有清热解毒的功效，是一种常见中药材。六月份是金银花的花期，不论是盆栽的，还是种植的，或是野生的金银花，大家都去采摘来泡水喝，哪些可以食用，哪些没有功效，小张为你详细讲解。

金银花的采摘方法：
金银花一般在清晨及上午的时间采摘，采摘时需要选择成熟饱满、花色正好或者是接近青白的花蕾，这样能保留比较浓郁的气味。注意不可采摘幼蕾，不用带叶。采摘后的金银花需要及时干燥，放置在阳光下或者阴凉、通风性好的地方，晾晒2天左右即可。
金银花，正名为忍冬，是忍冬科忍冬属植物。三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。
金银花又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
金银花的适应性比较强，喜欢阳光、有一定的耐阴性，耐寒性也很强，还耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。