比较适中的豆子和水的比例为1:10
方法如下:
提前用冷水将豆子泡上几小时,一般是3-6小时为宜
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10,用豆浆机打豆浆第一次100g豆,500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右。
喝豆浆的好处:
一:春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳
二:夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴
三:冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补
其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成豆浆的配料