我做的酒酿发酵大劲了还能用能用吗?放冰箱12个小时还是继续发酵怎么办?

2025-03-07 04:07:31
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回答1:

只要没有发酸,就可以用。让它停止发酵,只能杀死酵母菌,比如在微波炉高火打几分钟,或者用开水倒进酒酿里。