凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1
菠菜清洗干净后用热水焯一下。
2
焯水后攥干水分,切段备用。
3
粉丝提前用分水泡至无硬心,然后用快速的焯一下热水,控干水分切段。
4
鸡蛋一枚加少许盐打散,平底锅加少量的油煎成蛋饼。
5
煎好的鸡蛋饼切成丝。
6
将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。
7
起锅将提前泡发好的海米爆香,盛出备用。
8
另起锅放稍多一点的油,放入花椒爆香后将花椒拣出。然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。
9
趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上,放入炒香的海米,加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
菠菜凉拌粉丝怎么做?粉丝开水泡20分钟,加入凉菜料汁,菠菜洗干净后焯水,粉丝煮3到5分钟捞出后,与料汁搅拌均匀。
菠菜切段,放入油,焯水,泡好粉丝,花生米木耳蒜末酱油辣椒油提味蚝油,拌匀。
菠菜凉拌粉丝怎么做?把菠菜粉丝过水捞出,倒入碗中,加入葱姜蒜末,生抽老抽,花生酱,搅拌均匀后加入香菜 。
非常好吃的凉拌粉丝菠菜,跟我一起学
凉拌菠菜粉丝怎么做?把菠菜粉丝过水捞出,加入葱姜蒜,小米辣生抽老抽,搅拌均匀,来点香菜芝麻酱。