中间的鸡肉一定要新鲜，要松软可口，我是这样做的，按照料水肉的比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，然后再进行炸制，再加一点白芝麻，味道特别好吃的。
厨房调配料，那里有
蛋清
