从安全和健康的角度来说最好不要吃
已经放了一星期了，排骨的营养早就没了，还是倒了吧
首先，必须要说明的，冰箱不是保鲜箱。
虽然冰箱可以降低温度，让冰箱内冷藏室的温度，控制在4°C左右。但是，这个是不能杀灭细菌的。只能减小其活跃程度。
由于骨头汤里还是有很多蛋白质的营养物质，极其适合细菌生长繁殖。所以，这个长时间的存放，尤其是长时间的存放，可以让细菌爆炸性的繁殖。这样对人体绝对有害无益！
建议，这种还是不要再食用了吧，哪怕闻起来没有变味。
为了您的健康，最好别吃了
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