（1）H是遗传信息的携带者，是核酸，D为核苷酸，SARS病毒体内物质是RNA，故基本单位为核糖核苷酸．
（2）物质C是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸不同，是因为氨基酸的R基不同；氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数，因此若三条肽链产生200分子的水，则组成蛋白质的氨基酸的数目是200+3=203个．
（3）淀粉是小麦种子细胞中主要储能物质；染色体是由DNA和蛋白质组成的．
（4）与糖类相比，相同质量的脂肪和糖类，脂肪中的能量比糖类多，因此脂肪是主要的储能物质，故相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是脂肪，耗氧量较多的是脂肪．
故答案为：（1）RNA 核糖核苷酸
（2）R基团 203
（3）淀粉 DNA 蛋白质
（4）F
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