首先请问你的法语水平到什么程度？你想读的这些专业对法语的要求实在是非常高，就算法语是母语的同学也未必能胜任的
你想毕业之后在法国找到工作, 基本在法国读完硕士找到工作的中国同学都是学理工科的，因为这些专业对法语相对来说没有那么的高. 当然拉，如果你的法语很好的话又是另当别论啦
我们中国在法国就业还有一个问题就是我们的国籍，不是所有领域，所有职位都对我们开放的; 你想学的这几个专业都有可能涉及到国家或公司里上一些比较敏感的问题，要做到管理层困难，不过只是做普通员工应该没有啥问题！只要你法语好！
1.哪个专业 : 这几个专业在你法语好的情况下，前景都不错，尤其是律师; 但是我不知道你大学学的法语专业，硕士能否申请到法律专业好的学校
2.哪所学校的这个专业最好 : 这个我建议你自己用法语在google上搜索一下，直接看法语的信息，信息更全更有可信度法国有一个网站letudiant里面有学校的排名权威的。 法国的好多总统都是律师出生的（其实不光是法国，好多西方国家都这样）, 某些学校里可全都是官二代富二代呢, 说不定你能积累很多人脉
3.就业前景怎么样，是不是容易留法 : 这个一开始就说了
4.需要做哪些准备 : 法语！！！这个一定要牛逼，你才能hold住你想学的那几个专业！！！还有对法国的文化要有一些了解，因为你想学的东西是要和人打交道的，你起码要了解一下法国人的为人处世之道，不过这个话你在国内稍稍了解一下，真正的深入你还是得到法国之后来好好深入
我对国际政治这个专业不是很明白哈，不知道是不是学了之后能去外交部之类的，如果是的话，我觉得你学这个专业也很好啊。这样你可以做中法的桥梁
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