（1）核苷酸由核糖、含氮碱基和磷酸组成，因此组成元素是C、H、O、N、P；SARS病毒是RNA病毒，基本组成单位是核糖核苷酸，由1分子核糖、1分子磷酸、1分子含氮碱基，因此SARS病毒体内物质H彻底水解产生的物质是核糖、磷酸、含氮碱基．
（2）物质C是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸不同，是因为氨基酸的R基不同；氨基酸脱水缩合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数，因此若三条肽链产生200分子的水，则组成蛋白质的氨基酸的数目是200+3=203个．
（3）淀粉是小麦种子细胞中主要储能物质；染色体是由DNA和蛋白质组成的．
（4）与糖类相比，相同质量的脂肪和糖类，脂肪中的能量比糖类多，且体积比糖类小，因此脂肪是主要的储能物质．
故答案因为：
（1）C、H、O、N、P 核糖、磷酸、含氮碱基
（2）R基 203
（3）淀粉 G H
（4）①相同质量的F比E含能量多 ②相同质量的F比E体积小
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