面包机当然能做面包，不然它叫面包机做什么= =。。。
面包机买回来的时候有附赠给你一本做面包的书吧，按照上面的步骤做。应该也有送你量杯吧，按照书上说的来量，水多了面包就会很湿粘牙，水少了面团也和不好。
做不好面包，有可能是面粉有问题，在大一点的超市里可以买到面包粉或者高筋面粉来做。
放酵母的顺序也很重要，最先要放水和鸡蛋糖盐油等等，然后放面粉，最后在撒上酵母，千万别拿开水做面包哦！冬天可以适当用点温水，方便发酵。所有的东西按顺序放进去之后就关上盖子让它自己搅拌啦~
我刚买面包机的时候也是失败很多次了，多研究多做做，后面面包就会好吃了。
等会做这个最简单的面包之后，就可以自己研究怎么做有馅料的面包了。面团和好之后，把面团取出，砧板上撒点面粉（防止面团粘在板上），把面团压扁，在上面撒上准备好的馅料，涂匀，然后再卷起来，小心点别让馅料漏出来。最后再把面团放回面包机，让它慢慢发酵就OK。
没做过面包呢～不知道，不过很多人都是用烤箱做面包吧！
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