秋天收获什么粮食

秋天是收获的季节，太多了，长城以北主要是玉米、稻谷、大豆、高粱、小麦。长城以南到长江收获玉米、谷子、稻谷、高粱、大豆。长江以南主要是水稻。

全国各地气候不同，农作物种植也不一样。
豫东秋季收获最多的是玉米，也有大豆、棉花、花生、红薯。
蔬菜有：白菜、萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、土豆、小青菜、莲藕、辣椒、西葫芦、大葱。
水果有：苹果、柿子、梨、大枣、山楂、葡萄、秋桃。

秋天是收获的季节，太多了，长城以北主要是玉米、稻谷、大豆、高粱、小麦。长城以南到长江收获玉米、谷子、稻谷、高粱、大豆。长江以南主要是水稻。

全国各地气候不同，农作物种植也不一样。豫东秋季收获最多的是玉米，也有大豆、棉花、花生、红薯。

蔬菜有白菜、萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、土豆、小青菜、莲藕、辣椒、西葫芦、大葱。水果有苹果、柿子、梨、大枣、山楂、葡萄、秋桃。

扩展资料：

秋季是收获的季节，很多植物在秋季成熟。秋天季节，在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。

随着气温的渐渐下降，许多落叶多年生植物的叶子会渐渐变色，枯萎，飘落，只留下枝干度过冬天。而一年生的草本植物将会步入它们生命的终结，整个枯萎至死去。

季节转换涵盖多方面气候特征，如果单以气温来作为判定入秋的标准是不准确的。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。

1.玉米
亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。

2.高粱
禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。我国栽培较广，以东北各地为最多。谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。

3.水稻
原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕、米线等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。

4.土豆
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复

5.花生
又名落花生，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。

6.芋头
红薯多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

7.高粱
禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。我国栽培较广，以东北各地为最多。谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。

8.葡萄
又称提子，是葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

9.梨
我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

10.苹果
植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。根据黎黍匀专家的防病指数和生命力指数计算，为高指数，利于食用和保健。

秋天是收获的季节，太多了，长城以北主要是玉米、稻谷、谷子、大豆、高粱、小麦。长城以南到长江收获玉米、谷子、稻谷、高粱、大豆。长江以南主要是水稻

玉米、谷子、稻谷、高粱、大豆。长江以南主要是水稻。 全国各地气候不同，农作物种植也不一样。豫东秋季收获最多的是玉米，也有大豆、棉花、花生、红薯。蔬菜有：白菜、萝卜、芹菜、西红柿、黄瓜、土豆、小青菜、莲藕、辣椒、西葫芦、大葱。水果有：苹果、柿子、梨、大枣、山楂、葡萄、秋桃。