柠檬、木瓜等都是无糖水果的代表。它们多数情况下是供糖尿病患者食用。无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受,所谓无糖就是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等),其作用就是有糖的味感,却没有简单糖的能量同时又有益健康。
通过对无糖食品的了解使得人们认识到无糖食品不仅仅只是糖尿病人的专用,无糖食品还有着防蛀牙、防止肥胖的功效,更多的年轻人为自己、家长为孩子选用无糖食品充分说明无糖是健康的趋势。
糖尿病患者不可随意吃糖,是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛B细胞不堪重负,加重病情。于是,市场上的无糖和低糖食品便应运而生,一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制,只要是标有“无糖”字样的食品,就可以大胆食用。
殊不知,如果无糖食品食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖食品的真正含义,合理控制无糖食品的摄入。
参考资料来源:百度百科-无糖食品
1、番石榴:
番石榴为热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色,清香可口。
2、木瓜:
木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分,具有预防高血压,肾炎,便秘,和助消化,治胃病的功效。
3、雪莲果:
雪莲果产于云南,是一种纯天然绿色食品,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素
4、柚子
平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。
柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。
尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用不仅可以降血糖,还可对心脑血管有很好的保护作用。
5、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。
扩展资料:
无糖食物的慎重人群:
无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的爱美人士因为要保持形体的缘故,对无糖食品情有独钟,而一些肥胖者为了减肥的需要,也尽量选择无糖食品或低糖食品。
这些因素使得无糖食品的市场前景看好。类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。
糖尿病患者不可随意吃糖,是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛B细胞不堪重负,加重病情。
于是,市场上的无糖和低糖食品便应运而生,一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制,只要是标有“无糖”字样的食品,就可以大胆食用,殊不知,如果无糖食品食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。
所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖食品的真正含义,合理控制无糖食品的摄入。
参考资料来源:百度百科-无糖水果
荞麦、西红柿、黄瓜、燕麦等都属于无糖食物。无糖食品也含糖
无糖食品的诞生,为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音,丰富
了老年人的饮食。而且,如今人们追求的不光是吃饱,而且要讲究健康,低脂、
低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入,推出
各种无糖食品。但很多人并不清楚,什么是无糖食品。
所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而用其他甜
味剂代替,这个“无糖”,并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称,包
含的种类很多,不仅有单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)等精制糖,还包括
淀粉、糖原等多糖。
按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽
糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。
目前,在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨
醇、木糖醇、乳糖醇。
购买看清配料表
需要指出的是,现在还没有明显证据显示,目前无糖食品常用的糖精、甜
叶菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味剂对人体有明显的益处;相反,有研究报告显示,
上述甜味剂吃多了可能会造成对人体的伤害。虽然还没有相关的食物中毒等急
性危害的报道,但动物实验表明,糖精、甜叶菊等甜味剂可能有致癌、导致突
变等慢性损伤。因此,食用含甜味剂的无糖食品也不宜过多。
此外,目前我国无糖产品比较混乱。比较严重的是,有的虽然标注“无蔗
糖”,但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖。有些商家不按国家规定的
剂量使用甜味剂,其产品中的甜味剂含量往往超过国家标准。消费者在购买时
一是要注意看标签,二要尽量购买正规企业生产的产品。
无糖糕点吃多了血糖也升高
质量可靠的无糖食品,糖尿病人也并非可以多吃。有些无糖食品的主料是
粮谷类,如无糖汤圆、无糖糕点等,淀
粉含量高。淀粉属于多糖,在人体中经消化分解成葡萄糖,同样能造成血
糖的上升,糖尿病患者应少吃。而且,吃多了这类无糖食品,能量摄入过多,
在人体内转化成脂肪。由于人体缺乏不饱和脂肪酸的合成酶,所以转化的脂肪
绝大多数为饱和脂肪酸。
有些无糖食品如无糖牛奶等,其原料来源于动物性食品,糖类含量低,一
般不会造成血糖的上升,可按食量摄入。
追求低糖时尚的健康人,没有必要一味选择无糖食品,只要注意别吃太多
甜食就可以。
专家说真正的无糖食物很少的,大部分食物都能分解出糖。我推荐水无糖食品也含糖
无糖食品的诞生,为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音,丰富
了老年人的饮食。而且,如今人们追求的不光是吃饱,而且要讲究健康,低脂、
低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入,推出
各种无糖食品。但很多人并不清楚,什么是无糖食品。
所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而用其他甜
味剂代替,这个“无糖”,并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称,包
含的种类很多,不仅有单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)等精制糖,还包括
淀粉、糖原等多糖。
按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽
糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。
目前,在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨
醇、木糖醇、乳糖醇。
看来你指的都是天然食品,告诉你一个最简单的方法,含有淀粉少的都是相对好的,这就是为什么糖尿病病人很少吃米饭的道理