特制十年老白汾酒所带的那个酒盅容量,是五钱三分(半两多一点)
陶瓷酒具
此酒具有酒缸、酒坛、酒壶、酒盅。
酒缸容量较大,用于储酒;酒坛容量较小,用于存放少量名贵酒类;
酒壶用于斟酒;
酒盅用于饮酒。
使用陶瓷酒具时,一是要经常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。
玻璃酒具
此酒具有高脚酒标、筒形酒杯、啤酒杯、带柄酒杯等类型。
高脚酒杯大口、高型,容量有25、30、50、75、100毫升等规格,主要用于家宴和筵席;
筒形酒杯规格有大有小,其形状可分为方底、圆底、五星底等几种,一般用于自斟自饮;
啤酒杯,容量较大;带柄玻璃酒杯,主要用于饮用啤酒和黄酒等低度酒。
使用玻璃酒具时要特别注意轻拿轻放,防止碰撞,并要及时清洗和消毒。
塑料酒具
此酒具常见的有塑料酒盅、酒杯、显影杯等。
这类酒杯的优点是不怕碰撞,不容易损耗,但怕火烤和热水烫,容易老化和变形。
使用这类酒杯切忌用热水冲洗、煮烫,以防变形裂损。
金属酒具
此类酒具有啤酒筒、铜酒壶等多种。
使用时要经常擦洗,避免碰撞、生锈。
一般饭店的酒杯四杯就是一瓶啤酒,自己算一下吧