C语言二进制文件的读取问题

　　C语言中二进制文件的读取要用fread和fwrite来实现。
　　fwrite()与fprintf()是不同的。
　　fwrite将写入的数据作为文件的磁盘内容保存。fprintf将写入的数据的每个字符所对应的ASCII码作为文件的磁盘内容保存。fprintf做了一个转换的工作。
　　当打开文件时，记事本会自动把文件的磁盘内容作为ASCII码转换成对应的字符，然后再显示出来，即显示的是文本内容而不是磁盘内容。
　　例如，用fwrite向文件写入“65”时，文件的磁盘内容就是保存的65（磁盘上以二进制表示）。当用记事本打开文件时，记事本会读到65，并把65看作一个ASCII码，再把对应的字符“A”显示出来。因此屏幕上看到的文本内容是“A”。
　　而用fprintf向文件写入“65”时，文件的磁盘内容保存的是“6”和“5”这两个字符对应的ASCII码，分别是54和53。因此文件的磁盘内容是54和53。当用记事本打开文件时，记事本读到54，就显示出对应的“6”。再读到53，就显示出对应的“5”。

使用fread读取，并且fopen的时候一定要使用“rb”模式，不能使用文本模式。
fgetc只适合处理文本文件

由于数据结构是
数据长度（要求必须为int）+数据内容 （可以为char） 以二进制数据流的形式存储到各自的文件中

那么可以考虑以fread读取长度 然后再通过fread读出数据段
例如
while( fread( &data_len[i], sizeof(int) , 1 , fp )
{

fread( &data[i], data_len[i], 1, fp)
i++;

}

这个很正常，这是操作系统的缓存（cache）在起作用。

缓存：为了解决CPU速度和内存速度的速度差异而产生（CPU运算速度比内存快的多）
当程序需要读取某个文件时，实际就是把数据读入内存由CPU运算，CPU首先去缓存中找寻，查找不到就会到内存中去读取同时复制到缓存中以便下次访问，这个时候速度自然很慢，当你第二次读取该文件时，缓存中已经存在，CPU再次访问这些数据就会变的非常快。

这是和系统读取数据的方式有关的，并不是因为某个函数效率低的原因，比较明显的：
你在某个磁盘下搜索某一个文件名，第一次会比较慢，第二次就会快很多，原因就是第二次CPU需要处理的数据已经存在缓存中，处理时效率会非常高。