请问米技炉与电磁炉有什么区别呢？

米技炉在使用的时候外壳会很热。

电磁炉是利用高频磁场在铁制器皿底部产生涡流，加热速度快，电能利用率高，但是只能使用钢制、铁制的器皿。

功能简介

1、电磁炉。电磁炉一种由炉盘的镍铬丝发热，电磁炉采用电阻丝发热。电磁炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网；进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。

2、米技炉。德国米技炉是全球最先进、最新款式的电灶具，在当今欧美中高档的电灶具市场占绝对主导地位。德国米技炉代表了目前国际最尖端的电炉具技术。炉芯3秒钟之内加热，打到最高温度570℃仅在分秒之间；温度从50-570℃，火候得心应手；米技炉外观高雅时尚，表面材料易清洁，骤冷骤热不爆裂，产品工艺技术成熟。

米技炉实际就是带现代高科技控制的电炉，它是利用电阻丝发热，陶瓷盘会产生远红外使温度更高，它通过辐射把热量传递到锅具，所以对锅具没有严格要求。它的电磁辐射也很低。
电磁炉是线圈通交变电流产生交变磁场，利用会导磁的锅具产生涡流发热，所以对环境有电磁辐射，也对锅具有特定要求。

原来那种电炉子知道不？所谓米技炉差不多跟它是一个意思，但是比它耐用而且可以调温，不挑锅，耐高温的容器都可以用，电磁炉是利用高频磁场在铁制器皿底部产生涡流，加热速度快，电能利用率高，但是只能使用钢制、铁制的器皿。电磁炉相对米技炉容易造成锅底食物糊锅，米技炉在使用的时候外壳会很热，要是木质的台面就要小心了，各有各的优缺点，但个人觉得还是米技炉好用些

所谓米技炉差不多跟它是一个意思，但是比它耐用而且可以调温，不挑锅，耐高温的容器都可以用，电磁炉是利用高频磁场在铁制器皿底部产生涡流，加热速度快，电能利用率高，但是只能使用钢制、铁制的器皿。电磁炉相对米技炉容易造成锅底食物糊锅，米技炉在使用的时候外壳会很热，要是木质的台面就要小心了，各有各的优缺点，但个人觉得还电磁炉好用些，特别是冬天吃火锅用火锅电磁炉，真的不错。火锅电磁炉广东中山捷克通用电器有，比较好用