无根豆芽是怎么发出来的

2024-12-21 20:58:05

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回答1：

无根豆芽：口感清脆、有根须、高营养、无公害的豆芽，在市场上已经很少见了。在不少菜市场里，没有根须、肥胖白净的豆芽占据着大部分市场。然而，这些“无根豆芽”很有可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。

无根豆芽培育方法：

培育无根豆芽的场地应选择通风、气流稳定、光线阴暗、保温性能较好之处，室温保持在22℃-25℃。培育豆芽的用具要干净，用前要开水煮烫或0.2%漂白粉溶液消毒。

选发芽率高、发芽势强、粒大粒饱的新豆种。去掉碎豆、裂豆、虫口豆、嫩子豆、隔年豆和贮藏时受热的走油豆及其杂物，否则，在生产过程中会发霉腐烂。用0.2%漂白粉浸泡半分钟消毒后用清水冲洗。

回答2：

豆芽以其口感清脆、营养丰富深受广大市民喜爱。然而，目前在市场上销售的白白胖胖的“无根豆芽”却是用激素、化肥、漂白粉、防腐剂等物质炮制出来的。

回答3：

发豆芽时放了一种添加剂就成无根了。

回答4：

建议不要多吃，现在的豆芽不是以前的了，以前的好吃啊，多是自然发芽，现在的多是用化学添加济，残留了不少，吃的一般越好看，就越不要去买，多是做手脚的，像有些老奶奶买的，虽然不好看，但那是自己种的“绿色”食品

回答5：

加了除草剂