荷叶可以吃吗

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。

荷叶的食用方法

1、荷叶茶。取新鲜荷在开水中浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。

2、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

3、荷叶紫菜汤。鲜荷、紫菜20克同煮，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

扩展资料：

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。

荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

人体减肥都要遵循一条热量定律：热量摄入<热量消耗。因此饮食方面必须配合，适当增加蛋白质，减少碳水化合物和油脂，简单的说就是少吃油脂肥肉等，多吃水果蔬菜瘦肉，这样可以控制热量摄入，防止摄入过多热量无法消耗，荷叶减肥法某些方面就符合这点要求。

参考资料：人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥

参考资料：人民网-人气荷叶减肥法 须注意荷叶茶的副作用

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。
　现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量；显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

可以的，荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。
荷叶食疗作用：
荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；
清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；
主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
荷叶的药性，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。

荷叶的食用方法

1、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

2、荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

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扩展资料：

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0709/c14739-28539392.html"target="_blank"title="人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥">人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥

可以的，很有名的荷叶粥，荷叶鸡，荷叶包饭等都很清香好吃的。