可口可乐中除了干物质，绝大部分是水，所以其口感收灌装时使用的水质影响特别大，好多饮料都这样，11月份的罐装可口可乐有水锈味，十有八九是当时的水源出现了问题，水中的铁离子含量较高导致水锈味。
店家保存的方式不当，引起可乐外包装氧化，你没擦干净，就会觉得有水锈味。
可能是因为你喝罐装可乐的时候，接触嘴的地方没有擦干净
