汤力水和苏打水有什么区别?

2024-12-29 08:59:38
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回答1:

苏打水:狭义的苏打水,添加NaHCO₃即小苏打。苏打水不一定有气体,无气苏打水不含糖也不是碳酸饮料。无气苏打水【弱碱性】【无热量】,消毒杀菌,中和胃酸,酸碱平和,对某些疾病患者有一些保健作用。含气苏打水靠充气改善水的口感。

汤力水:添加糖、二氧化碳、柠檬香精等。所以汤力水是含糖碳酸饮料。【弱酸性】【很多大卡的热量】,这跟喝可乐还不大一样,可乐里磷酸酸性可大的多。但最主要的是含糖饮料,这个需要注意咯。

推荐搭配:

【冷藏含气苏打水+鲜柠檬切片+冰块】= 苏打柠檬,好喝不含糖;怡泉有柠檬苏打水,不含糖但是有香精不如自己切片柠檬

【冷藏汤力水+冷藏廉价葡萄酒+苹果切片+柑橘类水果切片+无论什么时令水果、热带水果块+冰块】= 西班牙果酒Sangria

【冷藏汤力水+冷藏廉价葡萄酒+冰块】= 日常解渴消暑绝佳饮品,刚刚奔过1万米即可整上一壶

【冷藏汤力水+冻伏特加】= 我爱波兰,生命之水配上果味儿糖水,干喽儿冻伏特加外的绝佳选择

回答2:

苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。 汤力水是TonicWater的音译,又叫奎宁水、通宁汽水。是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。Non-alcoholic / Soft drink这种带苦味的加汽饮品可能是最为著名的调酒用料之一。因为其中含有奎宁,所以汤力水在紫外线下会发光。为了服务有品位的顾客,酒吧里必须备有汤力水。