哈哈哈要说起适合早餐喝的粥,那我就太有发言权了!
作为一个南方人,我们最喜欢的就是早上喝一碗暖暖的粥,配上鸡蛋/咸鸭蛋或者再加上一份糯米饭,不到10元就解决了一天的早餐问题,而且还非常有营养!管饱!
而且尤其是像我这种上班族,早上起来时间是非常有限的,所以基本上都只会做简单的懒人粥,太复杂了可能导致上班迟到,所以今天就来跟大家分享,适合大家做的【新手懒人粥】,做法简单,而且绝对比外面卖的更营养好喝。
1,首当其冲的就是白粥了,我家喜欢用糯米煮白粥,这样相对于用大米煮的粥口感会更好、更糯,如果是在夏季或者是身体不适合的友友们,白粥是最适合的了,做法简单而且清淡不腻。
看个人的口味要加糖还是加盐,然后再配上鸡蛋、饼类或者是一碗面,不到10块钱的价格就能吃得很饱
2.皮蛋瘦肉粥
哈哈哈这是我高中最喜欢买的粥了,相对于白粥的清淡来说,皮蛋瘦肉粥加了皮蛋和瘦肉,自然也会更营养,口味带一些咸会更好吃。
但是如果想吃到料更足的皮蛋瘦肉粥,最好还是在家里自己做,除了皮蛋和瘦肉,也可以加一些白菜,但是在煮粥的时候,一定要记得多加一些水,不然就很容易煮成干饭,非常不好吃。(我自己就煮失败过很多次,所以新手煮粥,多放水肯定是不会有问题的)
3.绿豆粥
很多在外面的买的绿豆粥都喜欢加大米和绿豆,但是我自己在家喜欢只放绿豆的粥,相比于之前的白粥和皮蛋瘦肉粥,绿豆粥我更喜欢在夏季做早餐,而且要喝冷的,再配上曲奇饼,那简直太好吃的!!
绿豆粥有清热解火的功效,所以更适合夏季煮
4.黑米粥
黑米粥也是非常不错的选择,做法也很简单,而且黑米作为五谷中的黑美人,营养价值高,也有很好的养气血的作用,也是属于懒人粥的一种做法。
也可以加上一些红枣、花生、冰糖、糯米、黑豆和黑芝麻,全部洗净之后放在一起煮大约1小时,对于气色差的姐妹们,长期坚持喝,对补气血有着很大的帮助,亲测有效,姐妹们快去试试!
以上4种就是我自己平时喜欢做的粥,没有太多花里胡哨的食材,都是直接洗净就下水煮,对于上班族们来说是绝对的利好哈哈哈
希望今天的分享对大家有帮助~
白粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、玉米粥。
一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用。
白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果,收效自然更佳。我现在每天都喝一碗白粥,已经坚持半个月了,现在每天早上9点半准时跑厕所,原来突起难看的小肚楠也已经消下去了,真是意外的惊喜,后来才知道白粥的减肥效果更是佳,白粥还有美容的效果哦。真是一举多得啊.不过体寒的人就不适合喝白粥,白粥性凉。
黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥,此粥补气养血,保产育胎。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
玉米含有丰富的不饱和脂仿酸,其是胆固醇吸收的抑制剂,因而其在防老抗衰、防止动脉硬化方面的作用亦令人激动不已。玉米胚芽中不饱和脂酸占85%,人体吸收率高达95%,其和玉米胚芽中的维生素E共同作用于人体,可降低血胆固醇浓度,并防止其沉积,因而对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,防止肌肉萎缩及骨质疏松。
玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降,因而对糖尿病有一定的治疗效果。玉米中的维生素K能增加血中凝血酶元的作用,加强血液凝固,因而对出血性疾病有积极的治疗作用。玉米中含有多种易被人体吸收的赖氨酸,因而具有健脾开胃,增进食欲的作用。玉米中含有较丰富的谷氨酸,因而能促进脑细胞的发育,改善脑组织的血液循环,且《医林纂要》言其有"益肺宁心",因而对脑动脉硬化、神经衰弱、失眠、老年性痴呆等,也有治疗作用。
以下是一些适合做早餐的粥的推荐:
1. 皮蛋瘦肉粥:将大米、瘦肉和皮蛋一起煮成粥,可以加入姜丝、葱花和胡椒粉等调味料,口感丰富,营养丰富。
2. 红薯小米粥:将红薯和小米一起煮成粥,可以加入适量的冰糖或桂花等调味料,口感软糯,有助于消化。
3. 菠菜小米粥:将菠菜和小米一起煮成粥,可以加入适量的盐或鸡精等调味料,口感清爽,有助于补充营养。
4. 包菜鸡肉粥:将包菜和鸡肉一起煮成粥,可以加入适量的盐或胡椒粉等调味料,口感清香,有助于增强体力。
5. 三红粥:将黑米、大米、红小豆、花生和红枣等一起煮成粥,可以加入适量的冰糖或桂花等调味料,口感香甜,有助于补血养颜。
6. 山药小米粥:将山药和小米一起煮成粥,可以加入适量的盐或胡椒粉等调味料,口感绵软,有助于养胃。
7. 牛肉白菜小米粥:将牛肉、白菜和小米一起煮成粥,可以加入适量的盐或香油等调味料,口感清香,有助于增强体力。
8. 印加藜麦粥:将藜麦、牛奶、香蕉、椰子片和坚果等一起煮成粥,口感丰富,营养丰富。
除了以上推荐的粥,还有南瓜粥、燕麦粥、糯米粥等都是适合做早餐的粥。在选择早餐粥时,可以根据自己的口味和身体状况来选择适合自己的粥。
适合做早餐的粥有八宝粥、小米粥、麦片粥、瘦肉粥等,这些粥都可以帮助养胃,而且有营养;个人不建议煮太油腻的粥当早餐,会不利于消化。
粥是一种非常适合作为早餐的食物,因为它既易于消化,又营养丰富。以下是几种适合做早餐的粥:燕麦粥:将燕麦和水一起煮熟,然后加入牛奶、蜂蜜或其他调味料,可以做成丰富美味的早餐。糯米粥:将糯米和水一起煮熟,加入适量的盐和糖,可以作为早餐或夜宵。红豆粥:将红豆和水一起煮熟,加入适量的糖,可以做成美味的早餐。蛋花粥:将米粥煮熟后,加入打散的鸡蛋和适量的盐,再用慢火煮至蛋花凝固,可以做成美味的营养早餐。南瓜粥:将南瓜切块煮熟,加入糯米和适量的水一起煮熟,可以做成美味的南瓜粥早餐。这些粥都易于制作,而且口感柔软细腻,营养丰富,非常适合作为早餐食品。