在吃了螃蟹之后可以适当的喝一些红糖水,这两种食物之间没有任何饮食禁忌。其实民间传说的饮食禁忌有些时候是没有任何科学依据的,螃蟹的营养价值比较高,它含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸和矿物质等等。适当的食用对人体有很好的保健作用,但是因为螃蟹属于凉性食物如果吃太多的话,有可能会引起胃部不适,尤其是对于脾胃虚寒的患者如果吃太多,有可能会引起恶心、呕吐或者是腹痛、腹泻等,这时如果喝一杯红糖水的话可以起到暖胃的效果,所以说不用担心。但是有的人外吃了螃蟹之后喜欢喝茶,螃蟹和茶叶之间确实会形成一种凝固的不易消化的物质,所以说吃了螃蟹之后不要喝茶,喝了茶之后反而会导致腹痛、腹泻。
吃了大闸蟹喝些红糖姜水对身体好。
大闸蟹营养丰富,但味咸性凉,针对脾胃虚弱的人,尤其是慢性胃炎病人而言,吃蟹可能造成胃痛、腹泻等病症。最好是的方式便是吃螃蟹后喝一杯红糖姜水。姜片性湿热,能提高和加快血液循环系统,刺激性胃酸代谢,恰好与寒性的蟹棒相补;老红糖与姜片一样有养胃、祛寒的功效。二者配搭,养胃实际效果更优。
美餐之后杯大麦茶
爱吃荤、吃辣椒的人,在大块朵颐后,喝一杯浓浓湿热大麦茶,不但能够 解油腻,还能促消化。大麦茶具备平胃解渴、解渴除热、化谷食之功,有益于食材消化吸收,具备健脾养胃、养胃、健胃消食的功效。
消化不良吃点番木瓜
假如吃多了蛋类食品、肉类食品及其不容易消化吸收的食材时,总会觉得上腹饱涨不适感、消化不良。这时候若吃点番木瓜,肠胃不舒服的情况便会迅速消退。《本草纲目》中就会有“番木瓜温性微苦,舒肝和胃,舒筋脉”的记述。番木瓜中带有很多的木瓜蛋白酶,别称木瓜酵素,对动物与植物蛋白质、多酞、酯、氟苯等有极强的水解反应工作能力。餐后吃点番木瓜,能够 调节胃肠,促进消化、润肠。
吃得太油腻感,莴笋能排油
假如一餐中吃的高热量食物较多,可以吃点凉拌芹菜清除,莴笋甲基纤维素成分高,能够 带去吃进来的一部分人体脂肪,凉拌芹菜中的维他命、矿物、膳食纤维素等保存得大量,能更强的去油腻感。
吃蟹后可以喝红糖水
从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。
应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;
红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。
扩展资料:
螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。
但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
参考资料来源:人民网—吃蟹后喝生姜红糖水 大餐后保健秘笈
参考资料来源:人民网—螃蟹虽美味 食用有禁忌