胆结石吃什么最好？

您好
胆结石“六要”：
1、要注意饮食和饮水卫生。
2．要多吃些维生素的食物：胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜和花椰菜（维生素K蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、紫菜、等，平时应多吃些香蕉、苹果、橙子、橙皮、猕猴桃、鲜枣、草莓、琵琶、柿子等维生素C水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意运动、减肥。另外建议及时喝德甫瑜石通茶改善缓解。
胆结石应避免的食物：
1、蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。
2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。
3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。
4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。

胆结石又称胆石病，是指胆道系统(包括胆囊和胆管)的任何部位发生结石的疾病。胆结石患者在
饮食上应注意:
1.脂肪:限制脂肪摄入量,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。可选用大米粥、藕粉、豆腐脑等低脂肪
食物。烹调用植物油，既能供给必需脂肪酸，又利于胆汁排泄，但应均匀分布于三餐中,避免食用
过多的脂肪。
2.蛋白质: -般为1.0g/ (kg-d) 。在胆石症的静止期,应注意蛋白质的摄入，补充人体日常的消
耗，增强机体免疫力。鱼、瘦肉、兔肉、鸡肉及少油的豆制品都是优质蛋白质食物。
3.膳食纤维:多飧瓜果、蔬菜和粗粮，贿通便的作用，可减少胆结石的形成。

根据你说的这种情况，一般来说胆结石可以服用胆舒软胶囊，但是不能根治的如果有胆结石，而且频繁发生疼痛，最根本的治疗是进行手术，手术可以有效的防止胆结石频繁发生，平时注意清淡饮食，避免油腻食物，保持良好的心态，定时体检，严密监测结石的变化，长时间的感觉是频繁刺激胆囊产生炎症，有可能引起丹的一些不好变化，所以还是要及早治疗，早手术，早治疗，早康复

要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。