冬瓜炖水鸭汤比较好
做法：1、将冬瓜去皮去籽切块，水鸭砍成块，红枣、枸杞泡透，冬菇去蒂，生姜切片备用。
2、锅内烧水，水开后放入鸭块，用大火煮净血水，倒出待用。
3、在炖盅内放入鸭块及将上述1中备用的材料，再加入清汤隔水蒸2小时，在放入盐即可食用。
此汤终不过的冬瓜：能利水消痰，清热解毒，适合湿热的食用。鸭肉则有大补虚劳，清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿的功效！注意：平时体寒的不宜食鸭！
用瓦罐煨汤最好...有冬瓜海带汤,冬瓜排骨汤,冬瓜大枣汤
.这些全部是我生活中的经验,并没有向网上有些人去搜答案,为了这道题,我还特意请教了我妈妈呢....呵呵
最近天气比较热,大家要多煲点汤喝,下下火啊~~
在新市场买一块冬瓜,半斤排骨,加点元贝和虾米,放在一起炖一个小时,超级好喝哦!!
还是那句话,自己动手,丰衣足食哈~~
冬瓜汤做法
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