柠檬腌制方法如下:
做法:
1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2.将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
3.罐里撒一层白糖。
4.放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
5.就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6.取一张纸写上日期。
7.贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。
简单介绍一下我的制作方法：
①往宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；
②逐一将切成薄片的柠檬放入瓶中，放满一小半瓶子，再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准；
③继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止；
④倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止；
⑤盖上瓶盖，密封程度不必很严格。
完成后，找一个阴凉、安全处（比如冰箱冷藏格）放置瓶子，剩下的工作就是等待了。
约莫五天后就能泡水喝了。食用时，取几片柠檬，舀点蜜汁，用温水冲一下就行。
希望能够帮到您！
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