水稻的穗有什么形态特征？

稻穗为圆锥花序，由穗轴、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗组成（图2-4-Ⅰ）。穗的中轴为主梗，即穗轴。轴上有穗节，由节着生枝梗，称第一次枝梗；由第一次枝梗再分出小枝，称为第二次枝梗，间或有三次枝梗。在第一和第二次枝梗分生出小穗梗的末端着生小穗，称为颖花。穗轴上一般有8～15个穗轴节，最下面的穗节称为穗颈节。穗颈节的长短因品种类型而不同。每个穗节上着生一个枝梗，每个枝梗上着生若干个小穗梗，在小穗梗末端着出一个小穗。在稻接近成熟时，根据分枝模式，一次分枝角度和小穗密集程度，穗形可分为三类（图2-4-Ⅱ）：（1）密集，（5）中间和（9）散开。穗的二次枝梗的多少对产量构成很重要。着生小穗的二次分枝可分为（0）无，（1）少，（2）多和（3）成簇（图2-5）。穗抽出剑叶并在开花以后的伸出度在不同品种间有差异。穗伸出度分为：（1）良好抽出：穗基部现露在剑叶叶枕之上；（3）较好抽出：穗基部在剑叶叶枕之上；（5）刚好抽出：穗基部与剑叶叶枕恰好重叠；（7）部分抽出：穗基部略在剑叶叶枕之下；（9）紧包：稻穗部分或完全包被在剑叶叶鞘内（图2-6）。

图2-4稻穗的形态

Ⅰ.穗形1.穗节2.穗轴3.第一次枝梗4.第二次枝梗5.颖花

Ⅱ.穗形的分级1.密集5.中间9.散开

图2-5二次枝梗的类型

图2-6穗的伸出度与分级