慢性支气管炎的食疗方法是什么?

2025-01-07 18:51:24
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回答1:

清炖猪心

【原料】猪心1个,盐少许。

【制法】取猪心1个,盐少许。将猪心洗净入锅内加水炖,沸后用文火炖熟,食肉饮汤。

【功效】主治慢性支气管炎。

糖熘白果

【原料】水发白果150克,白糖100克,淀粉25克,碱适量。

【制法】取水发白果、白糖、淀粉、碱适量。将白果去壳,放入锅内加水和少许碱烧开,用炊帚刷去皮,捏去白果心,装入碗内加清水,上笼蒸熟;将锅内加清水,放入白果、白糖,置火上烧开,撇去浮沫,倒入盘内即成。

【功效】主治慢性支气管炎。

甜杏仁蒸梨

【原料】甜杏仁9克,梨1个。

【制法】将梨洗净挖一小洞,纳入杏仁,封口,隔水蒸熟后,吃梨饮汤。

【功效】主治慢性支气管炎。

珠玉二宝粥

【原料】生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。

【制法】先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入融化,随意服之。

【功效】主治慢性支气管炎。

人参汤

【原料】生晒参9克,橘皮10克,苏叶6克,砂糖15克,加水300毫升。

【制法】取生晒参、橘皮、苏叶、砂糖、加水300毫升,煎汤代茶饮。

【功效】主治慢性支气管炎。

炸核桃腰花

【原料】猪肾250克,核桃仁、鸡蛋清各100克,葱、姜、盐、料酒、花生油各适量。

【制法】将猪肾对剖去网膜,切成腰花,加料酒、盐、姜末拌匀腌半小时,捞出沥干。核桃仁用水浸泡去皮,在五成热的油锅中炸酥,取出。再在锅内放油烧至五成热,用腰花包核桃仁,均匀拌抹鸡蛋清,下油锅炸至呈金黄色捞出,炸完后沥尽油,装盘即成。

【功效】主治慢性支气管炎。

萝卜粥

【原料】鲜白萝卜300克,粳米100克。

【制法】将萝卜洗净切碎,与粳米入砂锅内,加水500~800毫升,煮成稀粥,每日早晚温热服食。

【功效】主治慢性支气管炎。

川贝莱菔茶

【原料】川贝母、莱菔子各15克。

【制法】取川贝母、莱菔子两味共制粗末,沸水冲泡或水煎,不拘时代茶饮。

【功效】主治慢性支气管炎。