请问一下，公鸡怎么做汤补气血

雄鸡为雄，关键有补肾壮阳和补气血的功效，清补功效较强。针对脾肾虚引发的小便频密、精少精冷等症有非常好的辅助功效，较为合适青年人男士服用。公鸡睾丸中带有小量的雄性激素，而雄性激素具备抵抗雌性激素的功效，因此孕妇喝公鸡汤能推动奶水的代谢。公鸡肉带有丰富多彩的蛋白，以便防止加剧肾脏功能承担，尿毒症病人忌食；雄鸡内火旺，高血压、中风、癌症、痛风及其风热感冒的患者不宜多吃；雄鸡被列入发性食物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好是少吃。

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公鸡炖汤用哪种炖最好是

我们先来解读第一个问题，一般煲鸡汤全是用老母鸡较为合适，由于老母鸡性属阴，能滋补养生平静、迟缓实际效果，合适孕妇、年老体衰和病久气血虚的人服用。具备健牌滋阴养血、益气补血的功效，合适阳虚、气虚的人滋补养生，生理期和生完孩子气血两虚的女士服用有补血补气的功效。

在大家煲鸡汤的情况下，一般都是挑选较为老的鸡，如果是那样的话，就最好是挑选柴鸡，此外，挑选童子鸡更为适合，由于童子鸡中带有的蛋白相对性比较多，并且延展性较为小，身体消化吸收更为便捷非常容易，老母鸡炖汤得话能够补身体，针对病后初愈的人而言有非常好的滋补养生作用。

鸡汤，自古以来就是女性滋补气血的最佳汤饮，且没有任何毒副作用。在寒冷冬季，每隔一段时间喝一些鸡汤，既能够起到预防感冒的效果，还可以帮助人体自身的免疫力提升功能，有着养肝、滋阴以及补血益气等多重功效，且鸡汤味道鲜美，深受大家的喜欢。今天给大家介绍几种最能够起到补气血效果的鸡汤，亲们赶紧看过来吧。
方法/步骤
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人参鸡汤
尤其是在冬季的时候，人参鸡汤既能够起到暖肠胃、滋补脾胃以及滋阴益气补血的功效，还能够改善女性在冬季手和双脚发凉，以及畏寒怕冷的症状，还可以改善女性生理期的一系列问题，更能够提高女性的免疫力，还有美容效果哦。

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天麻乌鸡汤
天麻炖乌鸡，这一款鸡汤绝对是女性在冬季不可缺少一碗鸡汤。很多女性会在平日里莫名其妙的感到头痛头晕，有时候被风吹一下也会出现太阳穴疼的厉害的情况，那么就可以喝一些天麻炖乌鸡汤，既能够补气血还可以治疗头头痛以及头晕。

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灵芝乌鸡汤
灵芝乌鸡汤能够有效改善女性内分泌问题，能够加速女性体内的新陈代谢速度，还可以促进女性体内血液的循环，达到滋补卵巢、子宫的功效，并且起到滋补气血提高免疫力的效果。

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当归鸡汤
这一款鸡汤最大的功效就是补血益气，半个月喝一次，效果是非常好的，尤其是对于那些生理期尽量过多引发的贫血女性，效果是非常好的。用当归以及知母，加上适当熟地、白芍中药材，和鸡一起煲汤，补血效果非常好。

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黄芪红枣鸡汤
这一款鸡汤也是专门针对气血不足女性的，黄芪本身有着益气补血以及调中益气的功效，而红枣自不必说，更是补血食物中不可缺少的，二者与鸡肉一起煲汤，补血益气效果是显而易见的。

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鳖裙鸡汤
这一款鸡汤的功效更是了不得，尤其是对于那些出现血瘀经闭、以及月经不调、肝肾功能失调的女性来说，这碗鸡汤能够非常快速且有效的改善这些症状。干鳖裙泡发好和鸡肉一同煲汤，喝汤吃肉即可。

公鸡烧肉，母鸡炖汤材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，鸡300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法 1、鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

1.将宰杀好的小公鸡用清水洗净,剁去鸡头和鸡爪,剁块
2.汆烫去除血沫
3.中药洗净
4.砂锅内放入清水
5.将公鸡、当归、黄芪、红枣、党参、葱、姜一同放入
6.大火烧开转小火炖3小时左右
7.放入精盐
8.再焖10分钟即可
9.一道适合补气养血公鸡汤就做好了

公鸡适合红烧吧，补身体还是母鸡的好