东北人的薄饼是玉米面煎饼,做一摞可以吃好几天,可以夹大蒜,大葱,各种的生吃的菜,抹点大酱是很好吃的东北特产。
你说的是煎饼吧?但煎饼不是用豆饼,是玉米饼子俗称煎饼果子,什么都能夹,常见的是夹火腿肠和土豆丝什么的,吃起来口感不错。东北好多地方都有这样的小店,顾客提出要求,现场摊煎饼制作,热腾腾的吃起来,感觉你说的就是煎饼果子
你说的这个是东北的肉夹馍吧?这个是从东北特色!
这有什么好奇怪的呢,管它叫什么呢?反正那是用饼卷着大蒜吃的,就跟山东人卷大葱差不多
东北人用超级薄的豆饼夹大蒜吃的叫东北卷饼。