主料
嫩南瓜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.嫩南瓜一个。
2.洗净去蒂切成细丝。
3.油锅烧返枯判热，下南瓜丝翻炒几败桐下。
4.加适量盐，再翻炒均匀，再翻炒一会儿。
5.加水适量，大火烧开漏改，转小火。
6.煮至南瓜熟透，汤汁偏浓即可。
我尝试过两种方法 把南瓜去除皮，蒸熟 捣碎放入等量的糯米，少量的糖和盐，燃拆和在一起，做成小饼，在锅里煎，要注意皮指枣的是，面和到不粘手，用小火煎。
还有一个就是把南瓜弄成逗悔细丝，拌入适量的面粉，让入调料，用筷子夹到锅里煎，更简单点！！自己的经验哦！！
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