能不能用自来水泡茶？

可以用自来水泡茶。

自来水一般是经过人工净化、消毒处理过的江（河）水或湖水，其中残留了消毒用的氯，如果直接用来泡茶，会影响茶的滋味。因此，用自来水泡茶前需要先对水进行净化，将其静置一天，让水中的氯挥发后，再用来煮沸泡茶。

用沸水冲泡，注意控制温度。有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

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其它注意事项：

纯净水是经纯化处理后的水，它呈弱酸性，不仅去除了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也去除了包括钙镁离子等在内的矿物质，因此纯净水也常被称为“软水”。用纯净水泡茶主要有两个原因：一是在弱酸性的条件下，茶叶中的茶多酚比较稳定，有助于保持其活性；二是没有矿物质的影响，茶的汤色、香气和滋味较好。 

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者经人工开采的，含有一定量的矿物质。因采集于不同的区域，地表深度不同，每种矿泉水的矿物质含量也不同。若水中的矿物质含量过高，容易与茶叶中的物质发生不良化学反应，从而影响茶汤的滋味。若矿物质含量不高，还相对适合泡茶。

参考资料来源：人民网-泡茶，首选纯净水

参考资料来源：人民网-喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点！

自来水经过简单处理，也能泡出好喝的茶。
用自来水沏茶，最好用无污染的容器先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者使用净水器、滤水壶等将水净化，使之成为较好的沏茶用水。

如果用经过处理的自来水，那么它会是很好的泡茶用水。让自来水变得可以泡茶的方法有以下几个：
1．过滤法
选择并购置理想的滤水器，将泡茶用的自来水经由过滤后，再来冲泡茶叶。
2．澄清法
取用适量的泡茶所用自来水，将水先盛放在陶缸或者无异味、干净的容器中，经过一天一夜的澄净和挥发，这样自来水的水质就会比较理想。
3．煮沸法
将自来水煮沸后，将壶的盖子打开，让水中的消毒药物的味道挥发掉，留存下没异味的水质。但是，在煮泡茶所用自来水的时候也不宜让水煮太久，否则的话会让水中的其他矿物质也一起挥发掉，这样泡出的茶就不理想了。

可以的。如果觉得口感不够好还可以参考以下做法：
1）使用净水器、过滤器等净化自来水后煮开泡茶；
2）使用竹炭净水，将竹炭直接放入水壶中与自来水一起加热净化自来水；
3）在煮水时适当延长煮沸时间，让氯气挥发；还可以事先“养水”，用干净容器盛放自来水静置一昼夜，待氯气挥发殆尽，再煮沸泡茶。

现在自来水是否适合泡茶呢？