食材
主料
响螺肉
80g
鸡爪
400g
木棉花
10g
辅料
盐
适量
云岭
适量
土茯苓
适量
薏米
适量
玉竹
适量
步骤
1.食材：鸡爪子，飞水后过冷河，备用。
2.木棉花干10克。（这个木棉花是我们自己晒干的！）
3.汤料：玉竹，土茯苓，适量。
4.汤料：薏米，云岭适量，海螺片4片，浸泡湿润。
5.将汤料加入到煲里，加入大半煲水，烧开后，加入海螺肉和鸡爪，慢火煲80分钟左右。
6.熄火前，加入适量的盐调味。
7.装起，好喝的祛湿汤，软滑的鸡爪，爽口的海螺肉，美味哦。
小贴士1、海螺肉放进去煲前，先切开小块，煲后回膨胀发大的。
2、熄火前加入食盐调味，然后再熄火，盐溶化得比较均匀。
3、鸡爪在放进汤煲里煲前要飞水处理，过冷...
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