最好吃的烤肉在哪里?

2025-02-23 05:34:54
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回答1:

哪家烤肉店好吃?

回答2:

应该是黄家烤肉,黄家烤肉发源于章丘古城绣惠镇黄家湾。1956年,全国食品展览会,周恩来总理和朱德委员长高度评价,被评为全国烤肉第一名。1988年12月,黄家烤肉荣获中国首届食品博览会银奖;特点:皮酥、色黄、肉嫩、味美、鲜香可口,食而不腻。
整猪烤炙,制作工艺独特。取当年长成的中等瘦肉型猪,宰杀后去五脏,除板油,剔去四蹄骨与部分肋骨,用刀在肉里划出道道小口,揉进磨成粉状的花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、食盐等佐料腌制,再用秫秸秆把猪的肚子撑开,用火纸帖在猪的四肢及易烤化的部位,然后把整猪挂在特制的烤炉内焖烤。
黄家烤肉皮酥肉嫩,肥而不腻,单吃则鲜香可口,若烩以白菜、豆腐则更具风味。黄家烤肉为济南名吃,在章丘市经营此产的专业户有十余家,比较有名的有鑫馨、伍忠等品牌,现在做烤肉的很多,外地也有,不过不正宗,配料不同,口味还是差别很大的。

回答3:

黄家烤肉不错,土耳其烤肉也可以,巴西烤肉一般

回答4:

巴西 巴西烤肉

回答5:

巴西 巴西烤肉呵呵